Gateau au chocolat - 2 pts/p.

Pour 8 personnes

80 gr de chocolat noir à dessert
1 petit suisse
2 oeufs
1.5 cc d'édulcorant de cuisson
60 g de farine
1 sachet de levure
10 cl de lait écrémé

Faire fondre le chocolat au micro ondes avec le petit suisse. Bien mélanger et ajouter les 2 jaunes d'oeuf, l'édulcorant, la farine, la levure et le lait.
Après avoir monté les blancs d'oeuf en neige, les incorporer au mélange
Cuire 20-25 minutes à 160°.