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  • Blé au boeuf - 5.5 pts

    21 août 2008 ( #Plats )

    Pour 4 personnes 200 grs Ebly cru 1 cc huile d'olive 40 grs parmesan rapé 350 boeuf haché à 5% 3 grosses tomates basilic frais ou surgelé Faire cuire l'Ebly Ebouillanter, peler, épépiner et couper en petits dés la tomate. Faire revenir l'oignon dans la...

  • Parfait aux fraises - 2 pts

    18 juin 2008 ( #Desserts )

    Préparation | env. 15 minutes Congélation | env. 3 heures unités POINTS Par personne | 2 Pour | 6 personnes Couper les fraises en dés. Réduire les fraises, le jus d’orange et le sucre vanillé en purée. Réserver 6 CS de purée. Fouetter la Crème fine en...

  • Smoothie Carotte Orange

    15 janvier 2009 ( #Blender )

    15 minutes 4 personnes Ingrédients : 400g de carotte. 4 oranges. 1 petit oignon nouveau. Huile d’olive. 1 cuillérée a café de sucre. 15 cl de crème fraiche liquide légère. Préparation : Pelez, et mixez les carottes dans le blender. Pressez les 4 oranges...

  • Smoothie banane

    15 janvier 2009 ( #Blender )

    5 minutes 2 personnes Ingrédients : 1 banane. 1 yaourt. 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille ou une gousse de vanille. 75cl de jus d'oranges. Préparation : Mixez avec 5 glaçons la banane, le yaourt et l'extrait de vanille jusqu'à consistance crémeuse....

  • 20 pts

    20 août 2008 ( #Menus 20 pts )

    Petit déjeuner : 4 points : 130 grammes de fromage blanc (Carrefour 0% en boite de 1kg - 1pt) avec des morceaux de fraises (0pt) et 1cc de sucre (0pt*) 1 muffin (2,5pts) avec ½ CS de confiture (0,5 pt) 1 thé (0 pt) Déjeuner : 6,5 points : Melon (0 pt)...

  • 19 pts

    20 août 2008 ( #Menus 19 pts )

    Voici des idées de journées à 19 points glanées ça et là au fil du net... merci à vous toutes pour toutes ces bonnes idées ... Petit déjeuner : 2 points : 1 craquinette à la framboise (1pt) 1 thé citron avec une rondelle de citron (ça fait cocktail -...

  • Smoothie Banane Cerise

    15 janvier 2009 ( #Blender )

    5 minutes 2 personnes Ingrédients : 2 bananes. 1 citron. 3 boules de glace à la cerise. 300 ml de lait. Préparation : Mettre les 300ml de lait dans le blender. Ajouter les bananes coupées en morceaux. Ajouter la glace. Mettre le jus d'un citron. Mélanger...

  • Poulet au riz et petits légumes - 3,5 pts

    20 août 2008 ( #Plats )

    Recette pour 2 personnes : Coupez de fines lamelles d'oignon, de poivron vert, de poivron jaune, de poivron rouge et de tomates (ou coupez les en dés). Mettez le tout à mijoter à feu doux dans une poële. Découpez un gros blanc de poulet en petits morceaux....

  • Couronne dorée aux légumes - 2 pts/p.

    27 février 2008 ( #Féculents )

    Pour | 8 personnes Préparation | 10 minutes Cuisson | 6 minutes Repos | 1 heure 2 sachets (2 x 250 g) de riz blanc pour cuisson express au micro-ondes 1 dosette de safran 4 carottes ½ concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 tomates 2 CS de vinaigrette...

  • Faire ses conserves

    10 août 2008 ( #Stérilisation )

    Etape 1 // Préparez vos bocaux et terrines Le Parfait, lavez-les et laissez sécher à l’air libre (Veillez à avoir les mains parfaitement propres.) Vérifiez le bon état de vos bocaux et terrines. Assurez-vous que toutes les surfaces ne présentent pas d’ébréchure,...

  • Petits cœurs de framboise - 1 pt/p.

    13 février 2008 ( #Desserts )

    Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Moyen 400 g Framboise 2 feuille (s) Gélatine 1 unité (s) Blanc d'œuf 160 g Lait demi écrémé concentré non sucré 1 pièce (s) Citron 15 cc Edulcorant (toutes sortes) Faire dégeler...

  • Salmon and New Potato Salad - 1.5 pts

    18 juin 2008 ( #Entrées )

    POINTS ® Value: 1.5 Servings: 2 Preparation Time: 10 min Cooking Time: 0 min Level of Difficulty: Easy 100 g potato(es), new 1 medium courgette, chopped 1/2 bunch watercress, chopped 1 can WWFH Salmon with Lemon Mayonnaise Style Dressing, (80g) 1 portion...

  • Timbale de pâtes aux courgettes, gruyère et bacon

    15 juillet 2008 ( #Hors WW )

    Pour 2 personnes 200g de pâtes (coquillettes, macaroni...) 2 petites courgettes 50 g de bacon finement coupé 1 oignon blanc émincé 1 cuill à soupe de crème bien pleine 2 oeufs 50g de gruyère ou d'emmental rapé 1 trait d'huile (au choix)sel, poivre, muscade...

  • Tarte aux carottes - 2 pts/p.

    05 mars 2008 ( #Légumes )

    Pour 6 personnes 50 g de beurre 1/2 gras - 5 1 kg de carottes - 0 125 de crème fraîche allégée 8% - 3 1 oeuf - 2 1 rouleau de pâte brisée - 2 sel poivre 2 oranges non traitées Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande casserole, faites chauffer de...

  • Soufflé de courgettes - 1 pt

    08 juillet 2008 ( #Légumes )

    Pr 4 personnes, 1 pt/pers. 600 g de courgettes 100 g de fromage blanc maigre (je mets de la faisselle) 20 g de parmesan râpé ou Comté râpé 1 jaune d'oeuf 2 blancs d'oeufs battus en neige 5 g de fécule sel, poivre et muscade Préchauffer le four thermostat...

  • Gateau yaourt a la pomme

    01 mars 2008 ( #Desserts )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 paquet de levure - 1 pot de yaourt - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 zeste de citron - 1 pomme coupée en dés Mélanger tous les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus. Verser...

  • Steak de thon au fenouil et à l’orange - 8 pts/p.

    03 mars 2008 ( #Plats )

    500 g de pommes de terre 2 cc d’huile d’olive thym séché 1 gousse d’ail le jus de 1 citron romarin séché 2 filets de thon frais (2 x 140 g) 2 oignons 2 bulbes de fenouil 1 orange 50 ml de bouillon 1 pincée de sucre ½ botte de persil, hachée 1 filet de...

  • Hachis de boeuf au riz et aux courgettes - 5.5 pts/p.

    01 mars 2008 ( #Plats )

    Recette pour 4 personnes - 80g de riz - 1 oignon - 400g de courgettes - 400g boeuf haché à 5% - 60g gruère râpé - 1 bouillon de volaille - 1 cc coriandre - 2 cc huile d'olive - Thym Préchauffer le four à 180° (Th5/6). Verser 80g de riz cru dans le fond...

  • Léger de pomme au fromage blanc - 5 pts

    16 mai 2008 ( #Desserts )

    Unités POINTS par personne | 5 Pour | 4 personnes Préparation | 5 minutes Cuisson | 40 minutes 400 g de fromage blanc à 20% M.G. 2 œufs 1 CS de farine (20 g) 1 CS de fécule de maïs (20 g) 80 g de raisins sec 1 pincée de sel 1 cc d’édulcorant de cuisson...

  • Porc à la cannelle - 2.5 pts/p.

    03 mars 2008 ( #Plats )

    Parts: 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 17 min Niveau de difficulté : Moyen Simple et rapide à préparer, cette recette vous offrira un repas des plus parfumés 1 cc Cannelle 200 ml Lait 1/2 écrémé 1 pincée (s) Sel 1 pincée (s) Poivre...

  • Ragoût de pétoncles à l’aneth - 3.5 pts

    14 septembre 2008 ( #Poissons )

    Parts: 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 7 min Niveau de difficulté : Facile Une pincée d’aneth, un soupçon d’échalotes, des pétoncles et le tour est joué pour cette recette rapide et raffinée. 1 cc Aneth, ou 1 cc surgelé 2 pièce (s)...

  • Gratin de jambon et chou-fleur - 6 pts la portion

    27 mars 2008 ( #Plats )

    Pour | 1 personne Préparation | 15 minutes Cuisson | 10 minutes 200 g de bouquets de chou-fleur surgelés 2 CS + 1 cc de crème à 5% 1 CS de parmesan 1 tranche de jambon cuit dégraissé (25g) 50 g de pain de mie rassis 15 g de gruyère râpé allégé Sel, poivre,...

  • Chips allégés - 2.5 pts/p.

    29 février 2008 ( #Féculents )

    Pour 4 personnes - 8 pommes de terre - huile en spray (30 pulsations) ou( 1 c à c ) Préchauffer le four à 250° (Th.7). Laver les pommes de terre, les émincer très finement avec la peau. Les rincer et les sécher. Disposer une couche de pommes de terre...

  • Piccata de veau au coulis de tomates - 4 pts/p.

    21 février 2008 ( #Plats )

    Pour 4 personnes Préparation | 15 minutes Cuisson | 20 minutes 2 cc d’huile d’olive 1 oignon émincé 4 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 1 branche de romarin 2 petits œufs 60 g de chapelure 300 g de noix de veau, en aiguillettes 2 CS de persil...

  • Penne à la méditerranéenne - 3.5 pp

    27 mars 2008 ( #Féculents )

    Parts: 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 16 min Niveau de difficulté : Facile 1 morceau (x) Oignon 1 pièce (s) Poivron 400 g Fond d'artichaut 1 cc Huile (toutes) 100 g Tomate 500 g Pâtes cuites 1 cc Basilic 3 CS Parmesan râpé 1 pincée...

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