Jardinière de légumes

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Calories par portion : 71

Ingrédients
200 g de carottes,
200 g de navets,
200 g de haricots verts,
200 g de petits pois surgelés,
persil haché,
sel, poivre.

Taillez les carottes, les navets, les haricots verts en julienne de légumes(bâtonnets de 4 cm de long et 1 cm de large).
Faites cuire à la vapeur tous les légumes pendant 40-50 min.
Retirez les légumes et assaisonnez-les. Saupoudrez de persil finement haché.