Saumon vapeur et ses petits légumes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 2 personnes :

•   2 courgettes
•   2 pommes de terre
•   2 carottes
•   1 à 2 oignons selon la grosseur
•   2 darnes de saumon
•   herbes de Provence
•   fleur de sel (ou gros sel)
•   poivre du moulin
  
  Couper en lamelles ou en dés les petits légumes.
  
  Déposer tous les légumes dans le cuit-vapeur et faire cuire environ 25 minutes
  
  10 minutes avant la fin de cuisson des légumes, mettre le saumon, qui lui n'a besoin que de 5 - 10 minutes de cuisson
  
  Avant de cuire le saumon, saupoudrer d'herbes de provence, de fleur de sel et de poivre