750 grammes
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entrees

Huîtres - façon Françoise

Ouvrir les huîtres et récolter le jus et le tamiser. Faire une béchame (beurre, farine, jus des huîtres, poivre, vin blanc, crème en dernier.. faire assez épais). Etaler les huîtres sur du gros sel pour les faire tenir. Parsemer de la chapelure sur le...

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Gratin de Potimarrons

(Recette de Nathalie) potimarrons cuits avec du lait. Faire revenir de la viande hachée que l'on met dans un plat, Cuire le potimarron 10' avec un peu d'eau (juste assez pour que ça ne brûle pas), ensuite le couvrir avec du lait et le laisser encore cuire...

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St Jacques aux poireaux - 3.75 pts

Pour 2 personnes : - 300g de noix de Saint-Jacques - 350g de blancs de poireaux (0 pt), - 5 à 10 cl de crème fraîche 15% (0,5 pt), - 2cc d'huile d'olive (2 pts), - 2cc de beurre allégé 40% (1 pt) - Ciboulette (optionnel - 0 pt). Coupez les poireaux dans...

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Nems au poulet - 3 pts le nem

Nems au poulet - 3 pts le nem

pour 6 nems 3pts/nems 6 feuilles de brick 200 grs de blanc de poulets 200grs d'oignons 200 grs de carottes sel, poivre Mixer les oignons, les blanc de poulets rapées les carottes mélanger le tout et saler poivrer. prendre une feuille de brick et y déposer...

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Salmon and New Potato Salad - 1.5 pts

Salmon and New Potato Salad - 1.5 pts

POINTS ® Value: 1.5 Servings: 2 Preparation Time: 10 min Cooking Time: 0 min Level of Difficulty: Easy 100 g potato(es), new 1 medium courgette, chopped 1/2 bunch watercress, chopped 1 can WWFH Salmon with Lemon Mayonnaise Style Dressing, (80g) 1 portion...

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Pain de fromage - 3 pts

80 g de farine blanche 60 g de fromage allégé (type reblochon) 10 cl d'eau 2 cc d'huile d'olive 1 sachet de salade au choix 6 cc de vinaigrette allégée sel, poivre Mettre la farine dans un saladier. Ajouter le sel, le poivre et le fromage coupé en petits...

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Sushi - 4 pts

Sushi - 4 pts

Makes 4 servings sushi rice 3 cups japanese-style cooked rice 3/4 cup rice vinegar 1 teaspoon sugar 1 teaspoon salt roasted nori Preparation 1. Cook rice according to package instructions. 2. Mix vinegar, sugar and salt. 3. Cut vinegar mixture into cooked...

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